2021年も家飲みが中心になる感じがプンプンしている今日この頃です。 家飲みが増えてくると、ふとこんなことを考えてしまいます。 「たまには違う味を試してみたい」 「値段も抑えられて毎日飲んでも飽きないお酒を飲みたい」 ただ、新しいものに手を出して…

先週飲んだビールシリーズ。 （写真は今週だけども...笑） 箕面ビールの『ネコキングダム』は爽やかな酸味で夏に合う味でした。 次は、サンクトガーレンの『アマビエIPA』。 ブリュードッグは、また違う時に紹介します。 アマビエは、疫病を鎮める妖怪だそう…

今週飲もうと思っているクラフトビールです。 BrewDogの２つは飲んだことありますが、新しいパッケージになってから初めて見つけたので購入！！ 『Elvis Juice』『Dead Pony Club』楽しみです。 他の２つは、ちょっと前にSNSで話題になった2本です。 箕面ビ…

今回は大阪の難波にあるクラフトビール専門店を紹介します。 「クラフトビールの専門店なの？」 「立ち飲み屋さんなの？」 と思うほど、入りやすい雰囲気の外観が特徴的なお店。 さっと寄れるコーヒー屋さんのような感じです。 ふらっと立ち寄りやすいクラフ…

クラフトビールと一言に言っても、多くの企業が生産しています。 初めてだと「どれを手にとっていいのやら・・・汗」と悩むことがあると思います。 普段アサヒ、サッポロ、キリンなどを飲んでいると、なかなかわからないものですよね。 そこで運営者がオスス…

運営者は、クラフトビールの最新情報を知るのにSNSを使っています。 SNSを使うメリットは、2つあります。 新商品やクラフトビール専門店のラインナップを知れる 他の人の投稿で新しいブルワリーを知れたり、クラフトビール好きな人とコミュニケーションでき…

クラフトビールをより一層楽しく飲むポイントとして、”グラスに注いで飲む”ことが大事です。 スーパードライや黒ラベルなどもグラスに注いで飲むほうが美味しいですよね！？ 外出時は、缶や瓶のままで飲むことが多いかもしれませんが、基本的にビールはグラ…

ビールの種類のことをビアスタイルと言います。 ビールの歴史が長いこともあり、ビアスタイルにはたくさんの種類があります。 全てを説明すると、初めて飲む人には難しくなってしまいます。 これだけ押さえておけばクラフトビールを楽しめる！スタイルをまと…

クラフトビールとは、大手ビールメーカーとは違う小規模なビール醸造所が造るビール、発泡酒のことです。 海外では「craft ＝技術」と意味があるように、職人技で造られるビールと言われています。 日本では、まだ明確な定義がされていません。 また、ビール…

こんにちは。クラフトビールはIPA（インディア・ペール・エール）が好きな僕です。 今日はクラフトビールの情報収集のために利用しているサイトを紹介していきます。 クラフトビールも日本酒やウイスキーのように、お店の看板になってきましたし、デパ地下で…